МОСКВА, 5 марта. /ТАСС/. Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ, Пермский Политех) создали растительную субстанцию, которая может стать основой для новых препаратов для профилактики и лечения людей с нарушениями обмена веществ и пациентов с диабетом второго типа. Об этом в субботу сообщила пресс-служба вуза.
Растительные препараты используются для профилактики и лечения нарушений обмена веществ, которые сопровождают развитие сахарного диабета II типа. Авторы работы усовершенствовали технологию переработки (ферментирования) биомассы для таких лекарств за счет добавления в нее бактерии рода Lactobacillus, которые расширяют полезные свойства препаратов.
"Микроорганизмы перерабатывают часть растительных веществ и обогащают продукт метаболитами: витаминами, экзополисахаридами, короткоцепочечными жирными кислотами и другими полезными веществами. Химические соединения растительного сырья и продукты обмена веществ бактерий могут оказывать синергетический эффект на организм человека", - считает профессор кафедры "Химия и биотехнология" ПНИПУ, доктор медицинских наук Лариса Волкова, чьи слова приводятся в сообщении.
В качестве сырья биотехнологи использовали листья лопуха, которые содержат полисахарид инулин. Он способен понижать сахар и холестерин в крови и способствовать развитию кишечной микрофлоры, которая влияет на обмен веществ и состояние иммунитета.
"Ученые Пермского Политеха и ПГМУ им. академика Е. А. Вагнера провели исследования на животных, которые подтвердили, что продукт снижает уровень сахара в крови. [Авторы] получили патент на технологию", - также отметили в вузе.
Исследователи считают, что полученную основу можно использовать в создании новых растительных гипогликемических препаратов.
