ТАСС, 5 октября. Российские ученые предложили и проверили эффективный, безопасный и доступный способ борьбы с ревматоидным артритом, который предполагает использование производных белков, выделенных из эмбриональных и внеэмбриональных тканей птиц. Результаты работы опубликованы в журнале Food Science & Nutrition, кратко об этом пишет пресс-служба Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ).
"По своей эффективности наш экстракт оказался близок к диклофенаку, при этом, в отличие от последнего, он не вызывает побочные эффекты в случае превышения дозы, индивидуальной высокой чувствительности к препарату. Важно то, что наша субстанция не токсична. Она может быть мощным нутрицевтиком, использоваться в составе продуктов функционального и лечебного питания", – отметил один из авторов исследования, ведущий научный сотрудник СКФУ Сергей Писков.
Ревматоидный артрит – наиболее распространенное аутоиммунное заболевание. Он занимает первое место среди причин воспалительных поражений суставов и считается одной из основных причин ранней инвалидности. Для облегчения симптомов этого тяжелого хронического заболевания используются различные медицинские противовоспалительные препараты, но у большинства из них довольно широкий спектр противопоказаний. К тому же, прием подобных лекарств может сопровождаться ярко выраженными побочными реакциями.
По всему миру ведется поиск других эффективных, безопасных и недорогих стратегий борьбы с ревматоидным артритом. В качестве альтернативы рассматриваются биологические препараты, но для их создания важно найти богатое биологически активными соединениями и при этом доступное, быстро воспроизводимое и эпидемиологически безопасное сырье. Ученые СКФУ предложили использовать в качестве источника такого сырья эмбриональные и внеэмбриональные ткани птиц.
Как отмечают авторы работы, куриные эмбрионы богаты биологически активными веществами, в частности пептидами и аминокислотами, а также удобны в работе в технологическом плане. При этом экстракты тканей куриного эмбриона обладают выраженным противовоспалительным действием, а также высокими антиоксидантными и иммуномодулирующими свойствами. Ученые СКФУ с помощью методов гидролиза получили такой экстракт, содержащий биологически активные пептиды и аминокислоты.
Эффективность полученной субстанции исследователи изучили на крысах, сравнив ее с эффективностью диклофенака натрия - классического нестероидного противовоспалительного препарата. В итоге, новая субстанция показала высокий восстановительный эффект: она уменьшала воспаление околосуставных тканей, ингибировала процесс разрушения костной ткани и снижала дегенерацию хряща. Ученые считают, что полученное вещество может показать высокую эффективность против многих других воспалительных заболеваний.