ТАСС, 20 июля. Ученые Белгородского государственного национального исследовательского университета (НИУ "БелГУ") разработали средство для улучшения усвояемости белка. Об этом сообщили ТАСС в пресс-службе университета.
В настоящее время для борьбы с недостаточным усвоением белка используют ферментные препараты, их эффективность невысока, большая часть ферментов инактивируется или разрушается в желудке. Чтобы решить эту проблему, для доставки ферментов стали использовать липосомальные нанокапсулы. Известные ранее способы их получения имели ряд недостатков: невысокий процент образования липосом, общую сложность и длительность технологического процесса, малую концентрацию лекарственного средства, вызванную использованием водных растворов.
"Ученые института фармации, химии и биологии НИУ "БелГУ" разработали альтернативную технологию получения липосомальных нанокапсул. <…> Разработанный белгородскими фармацевтами способ позволяет осуществлять включение ферментного препарата в липосомальные наноконтейнеры на 100%", - проинформировали в пресс-службе.
Новое средство действует эффективнее известных аналогов за счет адресной доставки ферментного препарата. Средство может быть использовано для лечения желудочно-кишечного тракта как человека, так и животных.
Разработка предполагает приготовление в ультразвуковой бане 0,3% раствора лецитина в этиловом спирте, его испарение в роторном испарителе при температуре водяной бани 60 градусов. Испарение идет до образования на колбе пленки липидов желто-коричневого цвета, далее - внесение натрий-фосфатного буфера с водородным показателем 7.4, перемешивание и обработка ультразвуком.
"Получаемые таким образом нанокапсулы имеют средний размер 60-70 нанометров. Лабораторные исследования показали, что нанокапсулы не разрушаются в ротовой полости, способны преодолеть кислую среду желудка. А в двенадцатиперстной кишке сразу же происходит полное высвобождение фермента, что обеспечивает наибольшее терапевтическое воздействие", - рассказала младший научный сотрудник лаборатории генетических технологий и генного редактирования для биомедицины и ветеринарии, аспирант кафедры фармакологии и клинической фармакологии НИУ "БелГУ" Александра Радченко.