Алексей Дмитрич и Квантон #5. Эксперименты с крахмалом. Просто и весело о сложных вещах

Почему, если капнуть на картошку йодом, она становится синяя? Что такое неньютоновская жидкость и как ее получить? Какие еще эксперименты можно проводить с крахмалом в домашних условиях, смотрите в новом выпуске с Алексеем Дмитричем и Квантоном.