НОВОСИБИРСК, 19 сентября. /ТАСС/. Технологию производства натуральной косметики на основе живой микроводоросли хлорелла, богатой витаминами и полезными микроэлементами, разработали сотрудники новосибирской компании "Микробиотехнологии". Для выращивания зеленой водоросли в стерильных условиях изготовлены фитореакторы, не имеющие аналогов в мире, рассказал журналистам гендиректор компании Дмитрий Малышев.
"Мы сами изобрели и произвели реактор, в котором выращиваем хлореллу, он единственный в мире, нигде нет подобных продуктов. <…> Мы занимаемся изучением микроводоросли и производим ее в промышленных масштабах", - рассказал Малышев.
Он добавил, что фитореактор позволяет получать стерильную суспензию из клеток хлореллы, которая используется для изготовления косметики. Себестоимость одного реактора - 3 млн рублей. Продукция реализуется в России и Казахстане, также Малышев отметил, что компании из Китая и США заинтересованы в покупке оборудования.
По словам научного руководителя проекта Александра Пилигаева, уникальность технологии заключается в том, что в промышленном масштабе производится чистая культура, свободная от загрязнения побочной микрофлорой. "В мире известно промышленное культивирование водорослей, но там нет критерия получать продукт чистый. Мы работаем с живым продуктом. Из этих установок суспензия попадает в чистый бокс, в нем, в асептических условиях, мы готовим нашу продукцию", - рассказал Пилигаев.
Благодаря технологии культивирования хлорелла сохраняет все полезные свойства. Одноклеточная водоросль хлорелла обладает антиоксидантными, противовирусными и регенерирующими свойствами и является источником растительного белка, полезных жиров, железа и других микроэлементов. В составе уходовой косметики она способствует восстановлению, питанию кожи, обладает противовоспалительным действием.
Для культивирования компания использует уникальный запатентованный штамм хлореллы, выделенный из природной среды. Он содержит самую высокую концентрацию полезных микро- и макроэлементов, в частности, большое количество белков и полиненасыщенных жирных кислот.
Сейчас на производстве используются три фитореактора объемом 500 л. В течение пяти дней сотрудники получают 500 л суспензии из каждого реактора, этого объема хватает более чем на 2 тыс. единиц косметической продукции. В будущем компания планирует выйти на такие производственные мощности.
Над проектом компания работает в коллаборации с Институтом морских биологических исследований им. А.О. Ковалевского РАН в Крыму.