ТАСС, 23 марта. Ученые Белгородского государственного национального исследовательского университета (НИУ "БелГУ") совместно с коллегами из Всероссийского НИИ сельскохозяйственной биотехнологии займутся развитием виноградарства в Белгородской области, в том числе созданием новых урожайных сортов и отечественных штаммов винодельческих дрожжей, сообщили ТАСС в среду в пресс-службе НИУ "БелГУ".
"Генетики НИУ "БелГУ" работают над импортозамещающим проектом по виноградарству. Ученые вуза уже провели несколько исследований и презентовали проект развития в Белгородской области виноградарства", - сказали в пресс-службе.
Как отметил директор НИИ фармакологии живых систем белгородского вуза Михаил Покровский, в ходе проекта планируется приступить к созданию новых отечественных штаммов винодельческих дрожжей, поскольку на российском рынке используются преимущественно импортные дрожжи. По словам доцента кафедры биотехнологии и микробиологии НИУ "БелГУ" Елены Масловой, использование геномного редактирования позволит создать также урожайные сорта винограда, устойчивые к специфическим условиям климата и распространенным заболеваниям растений в Белгородской области. На этапе геномного редактирования растения к проекту подключатся ученые Всероссийского научно-исследовательского института сельскохозяйственной биотехнологии, а готовые образцы отправят на криосохранение.
"Полученные образцы помогут заменить импортную продукцию, а также выращивать урожай высокого качества в тех регионах, где ранее это было проблематично. После получения нового сорта сможем исследовать свойства плодов и получаемой продукции", - пояснил руководитель объединенного центра генетических технологий НИУ "БелГУ" Алексей Дейкин.
Центр коллективного пользования и новые направления
Как отметил заведующий лабораторией стрессоустойчивости растений Всероссийского НИИ сельскохозяйственной биотехнологии Василий Таранов, в ходе проекта перед исследователями стоит задача по разработке агробактериальной трансформации винограда, которую ранее никто не выполнял. С учетом этого Таранов предложил создать на базе белгородского вуза центр коллективного пользования.
"В Москве возможности создания такого центра ограничены, поскольку имеется дефицит сельскохозяйственных земель, на которых можно эти растения выращивать. А вот Белгородский госуниверситет мог бы занять эту нишу и стать сильной точкой не только на карте России, но оказывать востребованную услугу иностранным заказчикам", - отметил Таранов.
Для изучения виноматериалов и вин на базе НИУ "БелГУ" планируется создать новую лабораторию.